Cách làm nhân bánh trung thu!

Rằm trung thu sắp đến rồi, sao bạn không vào bếp làm những chiếc bánh trung thu thơm ngon nhỉ. Nên làm loại bánh trung thu nào cho dịp tết trung thu này? Nhân bánh trung thu gồm những gì? Bài viết dưới đây Banhtrungthu.me xin chia sẻ cùng bạn công thức làm nhân bánh trung thu đơn giản, thơm ngon nhất!

Cách làm các loại nhân bánh trung thu đơn giản

Cách làm nhân đậu xanh bánh trung thu

Nguyên liệu:

• 200g đậu xanh

• 100g đường trắng

• 2 thìa canh dầu

• ½ thìa cà phê muối

Hướng dẫn:

• Ngâm đậu xanh qua đêm trong nước hoặc 6 giờ trước khi nấu để đậu xanh mềm hơn.

• Đun nước sôi, cho đậu xanh vào nấu trong khoảng 30 phút hoặc đến khi đậu xanh chín mềm.

• Sau khi đậu xanh đã chín, cho đường vào mô đun cùng đậu xanh trong khoảng 10 phút, ngủ đều cho đường tan hết và đậu xanh mềm và bóng đẹp.

• Cho dầu dừa và muối vào, nghỉ đều và thêm khoảng 5 phút để nhân đậu xanh phục hồi tất cả dầu dừa.

Cách làm nhân cốm bánh trung thu

Nguyên liệu:

• 200g cốm

• 100g đường trắng

• 2 thìa canh dầu

• ½ thìa cà phê muối

Hướng dẫn:

• Đun nước sôi, cho cốm vào nấu trong khoảng 5 phút hoặc đến khi cốm chín mềm.

• Sau khi cốm đã chín, cho đường vào mô-đun cùng cốm trong khoảng 10 phút, thở đều cho đường tan hết và cốm mềm và bóng đẹp.

• Cho dầu dừa và muối vào, nghỉ đều và thêm khoảng 5 phút để nhân cố định tất cả dầu dừa.

Cách làm nhân gà quay bánh trung thu

Nguyên liệu:

• 200g thịt gà quay

• 50g hành tím băm

• 2 kề canh dầu ăn

• ½ thìa cà phê muối

• ½ thìa cà phê đường

• ½ thìa cà phê bột ngọt

• ½ thìa cà phê tiêu

Hướng dẫn:

• Thái nhỏ thịt gà quay thành từng miếng nhỏ.

• Cho dầu vào đun, đun nóng và đảo thịt gà vào xào cho thịt gà chín và giòn.

• Cho hành tím vào xào cùng với thịt gà trong khoảng 3 phút hoặc cho đến khi hành tím chín mềm.

• Sau đó, thêm muối, đường, bột ngọt và tiêu vào, khí đều và xào thêm 2-3 phút nữa để trộn hỗn hợp gia vị đều vào thịt gà.

• Sau khi xong, hãy đặt hỗn hợp thịt gà vào một đĩa và để tắt.

Cách làm nhân Lava trứng chảy

Nguyên liệu:

• 2 lòng đỏ trứng gà

• 30g đường

• 200ml sữa tươi không đường

• 20g bột mì

• 20g bơ

• 1/4 kềm cà phê muối

• 1/2 kề cà phê vani

Hướng dẫn:

• Đánh đều lòng đỏ trứng với đường trong một cái bát.

• Thêm sữa tươi vào.

• Cho bột mì vào.

• Sau đó, cho hỗn hợp trứng và sữa vào đảo đều cho đến khi hỗn hợp đặc biệt đều, sau đó thêm muối và biến mất.

• Đổ hỗn hợp vào các khuôn silicon, ủ trước ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 phút.

• Sau khi nước sốt bên trong chảy ra khi bạn chiếu vào, hạ nhiệt độ xuống 150 độ C và nướng thêm trong khoảng 5 phút nữa để làm cho hạt nhân sữa trứng bên trong bánh trở nên dày hơn.

Mua bánh trung thu online ở đâu nhanh và dễ dàng nhất

Mua bánh trung thu ở đâu chất lượng có lẽ là câu hỏi của rất nhiều người. Để mua được một chiếc bánh trung thu ngon, bổ, rẻ thì chúng ta phải tìm được một cơ sở bán bánh uy tín. Nắm bắt được tâm lý của khách hàng, Banhtrungthu.me - một trong những cơ sở cung cấp bánh trung thu nổi tiếng ra đời.

Khi mua hàng tại Banhtrungthu.me, các bạn có thể mua lẻ hoặc mua với số lượng lớn làm quà tặng doanh nghiệp. Tại đây, chúng tôi cung cấp hầu hết tất cả các loại bánh trung thu của các thương hiệu nổi tiếng tại Việt Nam. Khách hàng có thể mua với mức chiết khấu cao nhất, mà vẫn đảm bảo được chất lượng tốt nhất.

Mọi thông tin mua hàng xin liên hệ ngay đến số hotline của chúng tôi:

- Hotline: 0925 715 383 - 0907 983 985

- Zalo: 0925 715 383

- 50-52 Ỷ Lan, Hiệp Tân, Tân Phú, HCM

- 89/11 Đồng Tâm - Phường 4 - Đà Lạt

- Xuất hóa đơn đỏ theo yêu cầu

- Mở cửa các ngày thứ 2 - 7 từ 8h - 21h, chủ nhật từ 9h - 18h