ĐẬM ĐÀ, BỔ DƯỠNG HƠN VỚI BÁNH TRUNG THU TƯƠI

Cùng với múa lân, rước đèn thì bánh trung thu đã trở thành một trong những yếu tố quan trọng không thể thiếu trong rằm tháng tám. Ngày nay, bên cạnh những chiếc bánh trung thu truyền thống, bánh trung thu tươi đang là một trong những lựa chọn hoàn hảo của không ít gia đình Việt.

Tặng bánh trung thu cho nhau là văn hóa đẹp của người Việt

Trước khi nói về bánh trung thu tươi hãy cùng nhắc lại về sự tích tết Trung thu.  Người ta biết đến tết Trung Thu ở Trung Hoa với câu chuyện của vua Đường Minh Hoàng (713-741 Tây Lịch) đang dạo chơi trong vườn Ngự Uyển vào đêm trăng rằm tháng tám. Đêm ấy trăng rất tròn và sáng, không khí trong lành mát mẻ. Trong lúc nhà vua đang thưởng thức cảnh đẹp thì gặp đạo sĩ La Công Viễn, đạo sĩ đã làm phép đưa vua đến với cung trăng với cảnh trí càng tuyệt đẹp. Nhà vua như lạc vào cảnh tiên và du dương với âm thanh ánh sáng huyền diệu cùng các nàng tiên tha thướt với xiêm y đủ màu xinh tươi múa hát đến nỗi quên cả thời gian.Và khi trở về trong lòng vẫn còn luyến tiếc nên khi về đến cung nhà vua cho viết ra Khúc Nghê Thường Vũ. Và tết trung thu cũng ra đời với tục rước đèn.

Còn ở Việt Nam, Tết trung thu hay còn gọi là tết đoàn viên và gắn liền với mỗi ký ức của mỗi người, nhất là ký ức trẻ thơ. Đó là mà bất kỳ đứa trẻ nào cũng mong đợi, được rước đèn, phá cỗ và quan trọng hơn đó là một trong những dịp để các thành viên trong gia đình cùng hội họp bên nhau.

tết trung thu bên gia đình

Tặng bánh trung thu cho nhau là văn hóa đẹp của người Việt

Như vừa mới phản ánh ở trên, những chiếc bánh trung thu tươi hay truyền thống là một trong những vật không thể thiếu trong dịp lễ trung thu.  Loại bánh này xuất hiện ở cuối đời Nguyên –Trung Quốc vói câu chuyện của hai vị lãnh đạo phong trào nông dân khởi nghĩa là Chu Nguyên Chương và Lưu Bá Ôn chống lại bè lũ thống trị tàn ác. Trong quá trình truyền đạt tin tức để không bị lộ, người ta đã giữ bí mật bằng cách làm những cái bánh hình tròn, bên trong mỗi chiếc bánh nhét thêm một tờ giấy ước định thời gian khởi nghĩa là lúc trăng sáng nhất trong đêm rằm tháng tám. Và từ đó trở đi những chiếc bánh này được xem như một phương tiện liên lạc. Về sau người Trung Hoa thường làm loại bánh này vào dịp rằm tháng tám để thưởng thức và cũng là để kỷ niệm sự kiện đó.

Còn ở Việt Nam, việc trao tặng nhau những món quà những chiếc bánh trung thu không chỉ là một món quà vật chất mà còn mang ý nghĩa nhân văn sâu sắc. Đó là sự  kết nối của sự chăm sóc, của báo hiếu, của biết ơn, của tình thân hữu, của đoàn tụ, và của thương yêu.

Bánh trung thu có những loại nào? Theo cách làm, bánh trung thu được phân thành những loại nào?

Theo thời gian, bánh trung thu ngày càng trở nên phong phú và đa dạng từ hương vị, mẫu mã cho đến kiểu dáng bên ngoài mà bất cứ ai cũng có thể thưởng thức

  • Về hương vị: Với những thực khách thích ngọt có thể lựa chọn cho mình các loại nhân đậu xanh, nhân dừa, trà xanh, nhân thập cẩm trứng muối hay nhân khoai môn trứng muối
  • Dựa theo hình dáng: hình vuông- tượng trưng cho Trái Đất và hình tròn- biểu trưng cho bầu trời.

Bánh trung thu đa dạng mẫu mã và đa dạng về màu sắc

Về phương pháp làm bánh gồm có bánh trung thu tươi và bánh truyền thống

  • Theo lớp vỏ: Bánh dẻo và bánh nướng
  • Phân Loại bánh trung thu dựa theo kích cỡ: Bánh hình tròn thường có đường kính khoảng 10 cm. Bánh hình vuông có chiều dài từ 7 đến 8cm, chiều rộng từ 4 đến 5cm. Ngoài ra còn có loại có kích cỡ nhỏ hơn hay to hơn, thậm chí là khổng lồ.
  • Về phương pháp: Với công nghệ hiện đại ngày nay, bánh trung thu bao gồm 2 loại bánh truyền thống và bánh trung thu tươi. Trong đó bánh trung thu tươi đang là một trong các loại bánh trung thu hiện đại theo xu hướng thực phẩm “xanh” và sạch.

Nét khác biệt của bánh trung thu tươi

Bánh trung thu tươi có gì khác biệt mà ngày càng được các gia đình Việt “săn đón” khi mùa Tết trăng rằm đang đến gần? Theo các chuyên gia, đây là loại bánh được đánh giá là thơm ngon nhất. Bên cạnh đó đây là loại bánh mới ra lò chỉ trong 2 – 3 ngày và tốt nhất nên dùng bánh trong khoảng 1 tuần đầu tiên vừa sản xuất vì lúc này, bánh có độ mềm dẻo tốt nhất, hương vị ngon đặc trưng nhất.. Quan trọng nhất là bánh không có chất bảo quản, không chỉ giữ được hương vị mà còn không hề gây ảnh hưởng tới sức khỏe đối với người tiêu dùng

Bánh trung thu tươi có những loại nào?

Hiện nay bánh trung thu tươi trên thị trường có 2 loại. Một loại được sản xuất ăn liền, làm thủ công, do các cơ sở hoặc hộ gia đình nhỏ lẻ TPHCM – chế biến theo quy trình đã được kiểm định. Còn một loại do các đơn vị sản xuất lớn chế biến –theo đơn đặt hàng.

Bánh trung thu tươi

Bánh trung thu tươi có 2 loại

Bánh trung thu tươi giá bao nhiêu? Nên mua ở đâu?

Về chất lượng của bánh trung thu tươi có lẽ không cần phải bàn cãi, tuy nhiên giá thành ủa những chiếc bánh này thế nào? Theo khảo sát năm 2018, bánh trung thu tươi  có mức bằng hoặc cao hơn không đáng kể ( khoảng 5%) so với các loại bánh thường khác, cụ thể:

  • Những chiếc bánh cỡ nhỏ dưới 50gram thường dao động trong khoảng 15000 – 20000/ cái.
  • Với bánh kích cỡ 75 – 80gram thì khoảng 25000/ cái.
  • Bánh tươi nướng/ dẻo loại 125gram khoảng 35000 – 40000/ cái tùy loại nhân.
  • Bánh tươi nướng/ dẻo loại 150gram có giá khoảng 40000 – 45000/ cái tùy nhân

Bên cạnh đó, việc lựa chọn địa điểm là một trong những tiêu chí khá quan trọng. Công ty TNHH Sogood là một trong những địa chỉ tin cậy phân phối bánh trung thu. Sogood mang lại gì cho quý khách?

  • Những chiếc bánh vô cùng tươi ngon, bổ dưỡng
  • Giá thành vô cùng hợp lý
  • Quý khách sẽ thực sự hài lòng với chính sách vận chuyển và giao nhận

Trao tặng những chiếc bánh trung thu mỗi độ trăng rằm đã thực sự là một nét văn hóa đẹp không thể thiếu trong mỗi người dân Việt. Hãy để điều đó trở nên ý nghĩa hơn với những chiếc bánh trung thu tươi đậm đà. Mọi nhu cầu đừng quên liên hệ theo hotline 0938 45 8080 hoặc 02871085085-Công ty TNHH Sogood.