Sự Tích Bánh Trung Thu - Nguồn Gốc Của Món Quà Truyền Thống

Bánh Trung thu là một món quà truyền thống được yêu thích trong các dịp lễ hội ở nhiều quốc gia châu Á. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá sự tích bánh Trung thu và tìm hiểu về nguồn gốc của món quà truyền thống này.

Nguồn gốc bánh Trung thu

Nguồn gốc bánh Trung thu bắt đầu từ Trung Quốc

Bánh Trung thu là loại bánh được xuất phát bắt nguồn từ Trung Quốc và sau đó được truyền bá rộng rãi đến Việt Nam và các nước châu Á. Theo truyền thuyết Trung Quốc, vào cuối thời nhà Nguyên, trong cuộc khởi nghĩa nông dân do Chu Nguyên Chương và Lưu Bá Ôn lãnh đạo. Để có thể truyền thông tin và mệnh lệnh bí mật thì người dân nơi đây đã làm ra những chiếc bánh có hình tròn, bên trong  nhân nhét thêm một tờ giấy ghi rõ thời gian bắt đầu là lúc trăng sáng nhất, tức là rằm tháng 8 âm lịch.

Kể từ đó chiếc bánh này được người dân truyền đi khắp nơi, đưa tin tức về cuộc khởi nghĩa đã được lan rộng nhanh chóng khắp đất nước theo một cách an toàn và bí mật. Về sau này, người Trung Quốc đã chọn lấy làm bánh Trung thu là món ăn truyền thống vào ngày rằm tháng 8 để kỷ niệm sự kiện đó. 

Sự tích bánh Trung thu Việt Nam

Ngày xưa, có một tiên nữ tên Hằng Nga ở trên trời rất xinh đẹp, nàng được Ngọc Hoàng ban cho nhiệm vụ cai quản vầng trăng. Với tình yêu dành cho trẻ con, Hằng Nga mong muốn được một lần xuống trần gian để chơi đùa với các em bé, nhưng do quy định nên không được phép.

Một ngày nọ, bỗng Ngọc Hoàng tổ chức cuộc thi “Làm bánh” vào dịp Rằm tháng 8 có trăng tròn nhất, người nào làm bánh ngon và đẹp nhất sẽ được trọng thưởng.

Hằng Nga rất thích và hào hứng tham gia ngay cuộc thi này. Và khi xuống trần gian tham khảo thì nàng gặp Cuội - một người hay kể chuyện tầm phào nhưng rất giỏi nấu ăn và được trẻ con yêu quý. Thấy vậy, Hàng Nga đã ngỏ ý cùng Cuội làm bánh nướng đặc biệt để tham gia cuộc thi với nhiều nguyên liệu như trứng, mè, thịt, lạp xưởng, hạt sen....

Lúc trở về trời, vì không nỡ xa Hằng Nga nên Cuội đã cố kéo lấy tay nàng nhưng không ngờ lại bị lôi ngược thẳng lên cung trăng. Trong cuộc thi, Hằng Nga đã giành giải với món bánh chưa có tên và được Ngọc Hoàng đặt tên sau đó là bánh Trung thu và ban cho nàng một điều ước như đã hứa.

Với một điều ước, nàng ước rằng mỗi dịp Rằm tháng 8 nàng cùng Cuội sẽ được xuống nhân gian chơi đùa, vui vẻ với các em nhỏ. Là lời hứa nên điều ước của nàng được chấp thuận và từ đó, Ngọc Hoàng đã đặt tên cho ngày Rằm tháng 8 là "Tết Trung thu".

Ý nghĩa của bánh trung thu

Mặc dù là loại bánh du nhập về Việt Nam nhưng đến nay bánh trung thu đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Việt, bất kể ở đâu trên thế giới. Bánh Trung Thu được coi là biểu tượng của sự đoàn viên, lòng biết ơn và sự gắn kết gia đình. Tại Việt Nam, bánh Trung Thu truyền thống được chia thành hai loại phổ biến là bánh dẻo và bánh nướng với ý nghĩa riêng như sau:

Ý nghĩa theo các loại bánh

• Bánh trung thu dẻo thường có ý nghĩa tượng trưng cho sự đoàn kết và sự gắn bó trong gia đình. Loại bánh này thường được làm thành hình dáng vầng trăng tròn, với màu trắng ngà tượng trưng cho tình yêu thương và sự đoàn kết trong gia đình. Bánh trung thu dẻo cũng thể hiện tình cảm và lòng biết ơn đối với người thân, bạn bè và đối tác kinh doanh.

• Bánh trung thu nướng thường mang ý nghĩa của sự chở che, đồng hành cùng nhau vượt qua khó khăn trong công việc và cuộc sống. Nhân bánh được phối hợp với nhiều vị khác nhau như mặn, ngọt để thể hiện sự ấm áp, ngọt ngào của tình cảm gia đình. Bánh trung thu nướng còn có ý nghĩa tượng trưng cho sự đổi mới, sáng tạo và khởi đầu mới trong công việc và cuộc sống.

Ý nghĩa theo hình dáng bánh tròn - vuông

• Bánh trung thu hình tròn thường được xem như biểu tượng của sự tròn đầy, đầy đủ, bền vững và trường thọ. Dáng hình tròn của bánh cũng thể hiện sự đoàn kết, sự gắn bó và sự hoàn hảo. Bánh trung thu hình tròn thường được ưa chuộng và là loại bánh trung thu truyền thống của người Việt.

• Bánh trung thu hình vuông mang ý nghĩa phong thủy rất quan trọng. Hình dạng vuông của bánh trung thu thể hiện sự ổn định, cứng cáp và hợp lý. Theo quan niệm phong thủy, bánh trung thu hình vuông được coi là mang đến may mắn, tài lộc, sự thành công và tăng cường sức khỏe. Bánh trung thu hình vuông thường được ưa chuộng ở những nơi kinh doanh hoặc trong các dịp kỷ niệm, mừng thọ, tuyển dụng hay khai trương cửa hàng.

Ngoài ra, để tăng thêm phần hiện đại, độc đáo cho loại bánh truyền thống thì bánh Trung thu ngày nay có thêm nhiều hình dáng và các loại nhân cũng đa dạng hơn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Chỉ là khác về hình dáng và cập nhật thêm 1 số loại nhân bánh nhưng về cốt lõi thì giá trị và ý nghĩa của bánh trung thu sẽ vẫn không thay đổi.

Bánh Trung thu - Món quà truyền thống của người Á Đông

Trong lịch sử của người Á Đông, bánh Trung thu không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn là một món quà đặc biệt được tặng trong các dịp lễ hội. Với các nước như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan và Việt Nam, bánh Trung thu là món quà không thể thiếu trong các ngày Tết Trung thu. Ngoài việc đem lại niềm vui và hạnh phúc cho mọi người, bánh Trung thu còn mang trong mình ý nghĩa về tình cảm gia đình, sự đoàn kết và hy vọng cho một tương lai tốt đẹp.

Trong các nước khác nhau, bánh Trung thu có những hình dạng, cách làm và nhân khác nhau, tùy thuộc vào văn hóa và phong tục của từng địa phương. Ví dụ như ở Trung Quốc, bánh Trung thu có hình dạng hình tròn hay hình vuông, với nhân bao gồm đậu đỏ, lạc, thịt lợn, trứng muối, đậu phộng, vv. Còn ở Nhật Bản, bánh Trung thu được gọi là "Tsukimi dango", với hình dạng tròn, màu trắng và được ăn cùng với rượu sake trong lễ hội ngắm trăng... Tuy nhiên, bất kể hình dáng và nhân của bánh Trung thu là gì, thì ý nghĩa và giá trị của món quà truyền thống này vẫn giữ nguyên và được truyền tụng từ đời này sang đời khác.

Mua bánh trung thu doanh nghiệp chiết khấu cao ở đâu?

Banhtrungthu.me là đơn vị cung cấp bánh trung thu doanh nghiệp uy tín, đáng tin cậy và được khách hàng đánh giá cao. Tại đây, chúng tôi cung cấp đa dạng các loại bánh trung thu của nhiều thương hiệu bánh nổi tiếng hiện nay như bánh trung thu Kinh Đô, KIDO, Tân Dân Lợi, Givral, Như Lan… Khách hàng có thể lựa chọn hộp có sẵn hoặc sử dụng dịch vụ thiết kế theo yêu cầu phù hợp với doanh nghiệp.

Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, sự tận tình và chuyên nghiệp, Banhtrungthu.me cam kết sẽ đem đến cho khách hàng sản phẩm và dịch vụ tốt nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp bánh Trung Thu doanh nghiệp chất lượng, hãy liên hệ với Banhtrungthu.me để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

Quý khách hàng mua bánh Trung thu doanh nghiệp chiết khấu cao vui lòng liên hệ:

- Hotline: 0925 715383 - 0907983985

- Zalo: 0925 715383

- 50-52 Ỷ Lan, Hiệp Tân, Tân Phú, HCM

- 89/11 Đồng Tâm - Phường 4 - Đà Lạt

- Xuất hóa đơn đỏ theo yêu cầu

- Mở cửa các ngày thứ 2 - 7 từ 8h - 21h, chủ nhật từ 9h - 18h

- Nhận giao hàng toàn quốc và thanh toán sau khi nhận hàng.